L’Italia, terra di ricca di bellezze naturali e di un patrimonio fatto da tradizioni che passa anche per la tavola attraverso profumi e sapori. Ancora oggi, come un tempo, questi alimenti trovano posto sulle nostre tavole a indicare un legame con la nostra storia e le nostre radici.

Il 2017 è l’Anno Internazionale del Turismo Sostenibile per promuovere un modello di turismo che rispetta l'ambiente e le peculiarità del territorio.

“Noi siamo quello che mangiamo”, nel pensare questo progetto siamo partiti da qui.