Vini rossi

GAJA - Barbaresco DOCG 2011
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GAJA - Barbaresco DOCG 2011

195,00 €

Angelo Gaja ha creato uno stile inconfondibile basato sull'abbattimento netto delle rese per ettaro, con il fine di perseguire una maggiore qualità delle uve, e primo messaggero in Italia di tecniche di vinificazione basate sul controllo della temperatura e sull'affinamento in barriques. Il Barbaresco di Angelo Gaja viene prodotto da una rigorosa selezioni di uve provenienti da 14 vigneti. Affina per 1 anno in barrique, 1 anno in botte grande,1 anno in bottiglia. Nel Calice si veste di un rosso granato carico. Mostra immediata e intensa opulenza al naso, con sentori raffinati e caldi di frutta e di spezie. I toni Floreali sono seguiti da profumi di mora, mirtillo, confettura e liquirizia. In bocca è caldo e liscio, ma sprigiona nel contempo tutta la sua potente struttura. La trama tannica è di rara precisione. Ideale con piatti strutturati e formaggi.

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Vini rossi

Descrizione del prodotto


Tra le più importanti, se non la più importante, azienda del belpaese. Il marchio GAJA è oggi nel mondo enogastronomico uno dei più noti simboli del made in Italy. Nella cantina al centro del comune di Barbaresco, nascono vini che sono diventati di culto per ogni appassionato. Vini rossi e bianchi che dimostrano una classe sopraffina ed una longevità unica. Vini che sanno coniugare tradizione e modernità come probabilmente nessun altro e nel bicchiere svelano tutta la loro naturale eleganza.

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GAJA - Barbaresco DOCG 2011 <p>Tra le più importanti, se non la più importante, azienda del belpaese. Il marchio GAJA è oggi nel mondo enogastronomico uno dei più noti simboli del made in Italy. Nella cantina al centro del comune di Barbaresco, nascono vini che sono diventati di culto per ogni appassionato. Vini rossi e bianchi che dimostrano una classe sopraffina ed una longevità unica. Vini che sanno coniugare tradizione e modernità come probabilmente nessun altro e nel bicchiere svelano tutta la loro naturale eleganza.</p>
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